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金鸡毛菜

时间:2015-12-08 15:54   来源:广州日报   浏览
   武汉的朋友告诉我,江城老人风行种植金鸡毛菜治病强身,他们把巴掌大椭圆叶片,生吃或泡水吃,据说要用“金鸡毛”治疗多种顽症和慢性病。该草药尚 未进入国内药典,主要作用是清热解毒,散瘀消肿的功效,可以治支气管炎、肺结核、烫伤、跌打损仿、刀伤出血等多种疾病。散瘀消肿的功效。当绿色植物常吃当 然是有益处的。
(就是这货)
  她来广州出差,行李中有一袋金鸡毛菜叶,她每日生吃七片,卷在一起送入口中,已经吃了一年多,慢性胃炎不知不觉就好了,她说小区里住在一楼的人都种了很多金鸡毛,街坊邻里可以免费采摘。
  说到底它不属于菜,而是一种中药植物,它一年四季叶子都是翠绿的,表面有层毛茸茸的东西,所以不光亮,春季的时候开出美丽的黄花,花瓣是针叶状,但不结果。生命力也比较强,只要截下来往土里一插,它就能活下来。老人家最信它的疗效,他们长期吃它的叶子,用来降血压。
  朋友说很多老人用家里闲置的花盘全种满了它,冬天生怕把它冻坏,还要一盆一盆把它移到室内,把它当宝贝一样伺候着,每天早上去晨练时,就摘2片下来洗洗、生嚼、好像吃绿箭香口胶的叶子。
   那天和这位朋友去逛西关,也许是煎炸东西吃多了,我的牙痛得非常难受,她马上从手袋里掏出“金鸡毛菜”,叫我放进嘴里咀嚼,一股青涩的味道直冲鼻子,实 在难以下咽。她叫我忍着,千万不要吐出来,把嚼烂的鸡毛菜含在痛的部位,顿时一股清凉传到牙根,过了半个小时居然不那么痛了。从此,我对他们的金鸡毛刮目 相看。谁去武汉,会交代他们带点金鸡毛回来咀嚼咀嚼。
  广州北郊有个朋友也知道金鸡毛的好处,试着从武汉带来枝节插进花园的泥土,很快就 干枯了,可能是水土不服,朋友好不遗憾。我们真羡慕武汉市民,每隔两天就可以享受纯天然的绿色植物——凉拌的鸡毛菜,浇上的香油盖住了它的青涩的味道,感 觉爽口。此外,它还可以用来做蛋花汤,鸡蛋的香味遮住了金鸡毛的青涩味。
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